Émile Bourquelot

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Élie-Émile Bourquelot

Émile Bourquelot (21 de junho de 1851 - 26 de janeiro de 1921) foi um químico francês, professor de farmácia na Universidade de Paris.[1]

Bourquelot nasceu em Jandun (Ardennes, França), filho de um agricultor, era o mais velho de três irmãos. Bourquelot tornou-se o farmacêutico-chefe do Hospital Laënnec, em 1887, onde estabeleceu um laboratório para realizar sua pesquisa em química de carboidratos.[2] Bourquelot e outros farmacêuticos franceses pioneiros no estudo dos glicosídeos dos vegetais, as moléculas de açúcar em que está ligada uma porção de não-glicídico. Eles desenvolveram métodos para estabilizar estes compostos em solução e detectá-los enzimaticamente.[3] Ele morreu aos 70 anos de idade em 26 de janeiro de 1921, vítima de pneumonia.

Referências

  1. "Prof. Emile Bourqeulot". Nature [S.l.: s.n.]: 836–37. 1921. doi:10.1038/106836a0. 
  2. Courtois, Jean Emile (1963). : Lawrence Wolfrom, Melville Lawrence. Emile Bourqelot. Advances in Carbohydrate Chemistry 18 Academic Press [S.l.] pp. 1–8. ISBN 9780120072187. 
  3. Jupile B, Jaussaud P. (2010). "[The French pharmaceutical school of heterosides (glycosides)]". Review d'histoire de la pharmacie [S.l.: s.n.] 57 (364): 375–84. PMID 20481379. 
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