2,3-Butanodiona
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| 2,3-Butanodiona Alerta sobre risco à saúde[1] | |
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| Nome IUPAC | Butane-2,3-dione |
| Outros nomes | Diacetil Biacetil Dimetildicetona 2,3-Dicetobutano |
| Identificadores | |
| Número CAS | |
| PubChem | |
| ChemSpider | |
| KEGG | |
| ChEBI | |
| SMILES |
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| InChI | 1/C4H6O2/c1-3(5)4(2)6/h1-2H3
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| Propriedades | |
| Fórmula química | C4H6O2 |
| Massa molar | 86.08 g mol-1 |
| Aparência | Líquido verde amarelado |
| Densidade | 0,99 g·cm−3 (20 °C) [2] |
| Ponto de fusão |
−2,4 °C [2] |
| Ponto de ebulição |
88 °C [2] (decomposição térmica a 110 °C) |
| Solubilidade em água | boa solubilidade (250 g·l−1 a 20 °C)[2] |
| Solubilidade | solúvel em etanol e éter dietílico [3] |
| Pressão de vapor | 65 hPa (20 °C) [2] |
| Índice de refracção (nD) | 1,3951 (20 °C)[4] |
| Riscos associados | |
| MSDS | External MSDS |
| Principais riscos associados |
Nocivo, inflamável |
| Frases R | R11 R20 R38 R41 R52/53 |
| Frases S | S16 S26 S39 S51
S61 |
| Página de dados suplementares | |
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |
2,3-Butanodiona ou diacetil é um composto orgânico com a fórmula (CH3CO)2. É um líquido volátil, de coloração amarela a verde com um sabor intenso de manteiga.
Referências
- ↑ Merck Index, 11th Edition, 2946.
- ↑ a b c d e Registo de Butandion na Base de Dados de Substâncias GESTIS do IFA.
- ↑ Georg Thieme Verlag (ed.). «2,3-Butanodiona». Römpp Online (em alemão)
- ↑ Predefinição:CRC Handbook