Amarelo de quinoleína
Aspeto
Amarelo de quinoleína | |||||||||||||
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Nomes | |||||||||||||
Nome IUPAC | Sodium 2-(1,3-dioxoindan-2-yl)quinolinedisulfonate | ||||||||||||
Outros nomes | Amarelo Alimento 13, Amarelo D&C No. 10, Amarelo ácido 3, Amarelo quinidina KT, Amarelo Japão 203, Amarelo limão ZN 3, C.I. 47005 | ||||||||||||
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Página de dados suplementares | |||||||||||||
Estrutura e propriedades | n, εr, etc. | ||||||||||||
Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas | ||||||||||||
Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM | ||||||||||||
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão. Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. |
Amarelo de quinoleína ou amarelo alimentar n° 13 é um corante alimentar de código E 104. Quimicamente é o sal dissódico do ácido 2(2-quinolil)-indanodiona-1,3-dis-sulfónico.[1]
Referências
- ↑ Farmacopéia Portuguesa VII