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Uma escumadeira, como se diz na serra, ou espumadeira, mais usual nas cidades é um [[Lista de utensílios culinários|utensílio]] usado na [[cozinha]], não só para retirar a espuma de [[alimento]]s que estão sendo cozidos, mas também para retirar da [[panela]] ou [[frigideira]] os alimentos sem o líquido onde estão sendo cozinhados.<ref>{{citar web|URL=http://www.bolsademulher.com/pink/o-que-e-uma-escumadeira/|título=O que é uma escumadeira|autor=|data=|publicado=Bolsa de Mulher|acessodata=}}</ref> |
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É formada por uma parte circular côncava que pode ser de rede de [[arame]] ou um disco de [[metal]] ou [[plástico]] com furos, geralmente com dimensões aproximadas de 10 mm de [[diâmetro]], e uma pega colocada quase [[perpendicular]]mente ao disco com comprimento suficiente para chegar ao fundo de uma panela sem que o utilizador se queime com o líquido quente. |
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Revisão das 20h48min de 4 de abril de 2014
Uma escumadeira, como se diz na serra, ou espumadeira, mais usual nas cidades é um utensílio usado na cozinha, não só para retirar a espuma de alimentos que estão sendo cozidos, mas também para retirar da panela ou frigideira os alimentos sem o líquido onde estão sendo cozinhados.[1]
É formada por uma parte circular côncava que pode ser de rede de arame ou um disco de metal ou plástico com furos, geralmente com dimensões aproximadas de 10 mm de diâmetro, e uma pega colocada quase perpendicularmente ao disco com comprimento suficiente para chegar ao fundo de uma panela sem que o utilizador se queime com o líquido quente.
Referências
- ↑ «O que é uma escumadeira». Bolsa de Mulher
