Mojito: diferenças entre revisões
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Esse ''cocktail'' com mais de 100 anos não está tão bem documentado quanto o [[Daiquiri]] ou o [[Cuba Libre]]. Sabe-se que floresceu na noite de [[Havana]] usando ingredientes nativos do [[Caribe]]. Os ingredientes são, além do [[Rum]], o [[açucar]] (os especialistas recomendam o ''xarope de açucar'', não o granulado), [[hortelã]], [[limão]] e água gaseificada.<ref>Conf. Xavier Bartabaru - ''Revista Gosto (Editora Isabella) - Nº4 - outubro 2009''</ref> |
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A mistura de [[hortelã]] com bebidas é muito antiga. A exemplo do ''Bullshot'', o ''Mojito'' teria sido criado por um inglês em alto-mar. A diferença, nesse caso, é que a história deste drinque era contada nos bares cubanos, em especial no "La Bodeguita del Medio", por ninguém menos que o escritor americano [[Ernest Hemingway]]. Segundo ele, o almirante e aventureiro inglês [[Francis Drake]], o primeiro homem branco a aportar em inúmeras ilhas do Pacífico Sul, apaixonado pelos aromas da hortelã, teria sido o primeiro a misturar a planta com boas doses de rum. |
A mistura de [[hortelã]] com bebidas é muito antiga. A exemplo do ''Bullshot'', o ''Mojito'' teria sido criado por um inglês em alto-mar. A diferença, nesse caso, é que a história deste drinque era contada nos bares cubanos, em especial no "La Bodeguita del Medio", por ninguém menos que o escritor americano [[Ernest Hemingway]]. Segundo ele, o almirante e aventureiro inglês [[Francis Drake]], o primeiro homem branco a aportar em inúmeras ilhas do Pacífico Sul, apaixonado pelos aromas da hortelã, teria sido o primeiro a misturar a planta com boas doses de rum. |
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Revisão das 15h33min de 3 de março de 2016
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Mojito é um coquetel à base de rum branco originário de Cuba.
Esse cocktail com mais de 100 anos não está tão bem documentado quanto o Daiquiri ou o Cuba Libre. Sabe-se que floresceu na noite de Havana usando ingredientes nativos do Caribe. Os ingredientes são, além do Rum, o açucar (os especialistas recomendam o xarope de açucar, não o granulado), hortelã, limão e água gaseificada.[1]
A mistura de hortelã com bebidas é muito antiga. A exemplo do Bullshot, o Mojito teria sido criado por um inglês em alto-mar. A diferença, nesse caso, é que a história deste drinque era contada nos bares cubanos, em especial no "La Bodeguita del Medio", por ninguém menos que o escritor americano Ernest Hemingway. Segundo ele, o almirante e aventureiro inglês Francis Drake, o primeiro homem branco a aportar em inúmeras ilhas do Pacífico Sul, apaixonado pelos aromas da hortelã, teria sido o primeiro a misturar a planta com boas doses de rum.
Ligações externas
- ↑ Conf. Xavier Bartabaru - Revista Gosto (Editora Isabella) - Nº4 - outubro 2009
A bebida é parecida com a caipirinha, porém o que diferencia é a cachaça ( que é substituída pelo rum), o limão pode ser pilado ou espremido para tirar o sumo. A mistura é feita numa coqueteleira e depois adiciona o hortelã somente, que não é pilado nem batido no liquidificador. è somente para dar o aroma e um leve gosto na bebida.