Gemada

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Gemada ou batida[1] é uma tradicional bebida à base de leite quente, gema de ovo, canela e açúcar. Diferencia-se do eggnog estadunidense pelo fato de, normalmente, não possuir álcool.

Referências

  1. FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 843.

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