Groselha
A groselha (Ribes rubrum) é a baga vermelha da groselheira, planta da espécime das ribesiáceas[1][2].
A fruta é muito utilizada para a fabricação de xaropes, refrescos e geleias e é um dos principais ingredientes da culinária de países do norte da Europa[3].
Referências
- ↑ «gro·se·lha». Priberam. Consultado em 3 de agosto de 2016.
- ↑ L. Watson and M. J. Dallwitz (16 de maio de 2016). «The families of flowering plants». Institute of Botany, Chinese Academy of Sciences. Consultado em 3 de agosto de 2016.
- ↑ «Cultivars». California Rare Fruit Growers. Consultado em 3 de agosto de 2016.
