Groselha

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Groselheira

A groselha (do francês groseille) é a baga vermelha da groselheira, planta da espécime das ribesiáceas[1][2].

A fruta é muito utilizada para a fabricação de xaropes, refrescos e geleias e é um dos principais ingredientes da culinária de países do norte da Europa[3].

Ver também[editar | editar código-fonte]

Referências

  1. «gro·se·lha». Priberam. Consultado em 3 de agosto de 2016. 
  2. L. Watson and M. J. Dallwitz (16/05/2016). «The families of flowering plants». Institute of Botany, Chinese Academy of Sciences. Consultado em 3 de agosto de 2016. 
  3. «Cultivars». California Rare Fruit Growers. Consultado em 3 de agosto de 2016. 
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