N-óxido de trimetilamina
N-óxido de trimetilamina
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| Nomes | |||||||||||||
| Nome IUPAC | trimethylamine oxide | ||||||||||||
| Outros nomes | trimethylamine oxide, TMAO, TMANO | ||||||||||||
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| Página de dados suplementares | |||||||||||||
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. | ||||||||||||
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas | ||||||||||||
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM | ||||||||||||
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão. Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |||||||||||||
O N-óxido de trimetilamina, também conhecido por outros nomes e acrónimos, é um composto orgânico com fórmula química (CH3)3NO.[1]
Este sólido incolor é usualmente encontrado como dihidrato. É um produto de oxidação da trimetilamina e é um metabolito comum em animais. É um osmólito encontrado em peixes de água salgada, em tubarões e raias, moluscos e crustáceos.[1]
O TMAO decompõe-se em trimetilamina (TMA), que é o principal odorante característico de frutos do mar.[1]
Referências
[editar | editar código]- ↑ a b c Brian J.Bennett e outros (8 de janeiro de 2013). «Trimethylamine-N-Oxide, a Metabolite Associated with Atherosclerosis, Exhibits Complex Genetic and Dietary Regulation». Elsevier B.V. Consultado em 9 de julho de 2019
