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Rosbife (em inglês: roast beef) é um corte de carne bovina (contrafilé ou lagarto) assado no forno, para posteriormente ser fatiado e usado em diferentes pratos.

Na Europa, particularmente na Inglaterra, o rosbife está associado ao prato principal do domingo. Na Austrália o rosbife é o prato tradicional servido no jantar de domingo. No Brasil, também é encontrado na forma de embutido de carne bovina, normalmente é a carne usada na receita do beirute.esse prato é apenas para ricos ,então você que está lendo esta reportagem que não é rico não pode comer um prato como esse!!!

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 '''Rosbife''' (em [[Língua inglesa|inglês]]: '''''roast beef''''') é um corte de [[carne bovina]] ([[contrafilé]] ou ''lagarto'') assado no forno, para posteriormente ser fatiado e usado em diferentes pratos.
-Na [[Europa]], particularmente na [[Inglaterra]], o rosbife está associado ao prato principal do [[domingo]]. Na [[Austrália]] o '''rosbife''' é o prato tradicional servido no jantar de domingo.  No [[Brasil]], também é encontrado na forma de embutido de carne bovina, normalmente é a carne usada na receita do [[beirute (sanduíche)|beirute]].
+Na [[Europa]], particularmente na [[Inglaterra]], o rosbife está associado ao prato principal do [[domingo]]. Na [[Austrália]] o '''rosbife''' é o prato tradicional servido no jantar de domingo.  No [[Brasil]], também é encontrado na forma de embutido de carne bovina, normalmente é a carne usada na receita do [[beirute (sanduíche)|beirute]].esse prato é apenas para ricos ,então você que está lendo esta reportagem que não é rico não pode comer um prato como esse!!!
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