Wolffia

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Como ler uma caixa taxonómicaWolffia
Cada grão é uma planta individual de Wolffia arrhiza (dedos, para escala).

Cada grão é uma planta individual de Wolffia arrhiza (dedos, para escala).
Classificação científica
Reino: Plantae
Clado: Angiosperms
Clado: Monocots
Ordem: Alismatales
Família: Araceae
Subfamília: Lemnoideae
Género: Wolffia
Schleid.
Espécies
9-11 espécies, ver texto.
Sinónimos
Ilustração de Wolffia arrhiza.
Spirodela polyrhiza (planta maior) e Wolffia globosa (plantas globulares com menos de 2 mm de diâmetro).

Wolffia é um género de plantas com flor que agrupa de 9 a 11 espécies, que inclui as plantas com as mais pequenas flores que se conhecem. Estas plantas aquáticas lembram manchas de farinha de milho a flutuar na água.

Descrição[editar | editar código-fonte]

Seus talos possuem cor verde ou verde-amarelo, e sem raízes. A flor é produzida numa depressão na superfície do topo do corpo da planta. Tem um estame e um pistilo (órgãos femininos das flores das Angiospermas).

A maioria das espécies têm uma distribuição muito ampla por vários continentes. Espécies de Wolffia são compostas por cerca de 40 por cento de proteína, aproximadamente o mesmo que o de soja, tornando-as um potencial de alta proteína fonte alimentar humana. Historicamente, têm sido recolhidas a partir da água, e utilizadas na culinária em grande parte da Ásia.

Espécies[editar | editar código-fonte]

Fontes[editar | editar código-fonte]