Auriculariales: diferenças entre revisões
Ordem de cogumelos |
(Sem diferenças)
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Revisão das 21h23min de 28 de julho de 2013
| Auriculariales | |
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| Auricularia auricula-judae | |
| Classificação científica | |
| Reino: | |
| Divisão: | |
| Subdivisão: |
Géneros em incertae sedis (sem família atribuída) |
| Classe: | |
| Ordem: | Auriculariales J. Schröt. (1889)
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| Famílias | |
Géneros em incertae sedis (sem família atribuída) | |
| Sinónimos | |
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Aporpiales Bond. & M. Bond. (1960) | |
Auriculariales é uma ordem de fungos da classe Agaricomycetes que agrupa grandes parte das espécies conhecidas por "heterobasidiomicetos" ou "fungos gelatinosos", caraterizados por possuirem basidiocarpos (corpos frutificantes) gelatinosos que produzem esporos em basídios septados. São conhecidas cerca de 200 espécies, agrupadas em 6 ou mais famílias, apesar do estatuto texonómico de algumas dessas famílias ser considerado incerto. Todas as espécies das ordem Auriculariales são consideradas como sendo saprotróficas, a amioria delas tendo como substrato material lenhoso em decomposição. Os basidiocarpos de diversas espécies de Auricularia são cultivados para fins alimentares à escala comercial, especialmente na China.
Economic importance
Several species within the order are edible and two, Auricularia auricula-judae and A. cornea, are cultivated on a commercial scale, particularly in China and southeast Asia. They are widely exported, in a dried or powdered state, as "black fungus", "cloud ears", or "wood ears".[2][3]
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Guepinia helvelloides (incertae sedis) -
Pseudohydnum gelatinosum
(incertae sedis) -
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Referências
- ↑ Kirschner R, Piepenbring M. (23 June 2011). «A new pycnidial fungus with clamped hyphae from Central America». Mycological Progress. doi:10.1007/s11557-011-0771-0 Verifique data em:
|data=(ajuda) - ↑ Black fungus exporters http://www.alibaba.com/product-gs/347644121/Auricularia.html
- ↑ Cloud ears & wood ears http://chinesefood.about.com/library/blchineseing3.htm
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