Beryx splendens

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Como ler uma caixa taxonómicaAlfonsim
Splendid alfonsino ( Beryx splendens ).jpg

Classificação científica
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Classe: Actinopterygii
Ordem: Beryciformes
Família: Berycidae
Género: Beryx
Espécie: B. splendens
Nome binomial
Beryx splendens
Richard Thomas Lowe, 1834

Beryx splendens Lowe, 1834, conhecido nos Açores pelo nome comum de alfonsim, é uma espécie de peixe batial do género Beryx de distribuição cosmopolita, ocorrendo em todos os oceanos entre os 25 e os 1 300 m de profundidade. Com um comprimento entre 30 e 70 cm, é objecto de uma importante pescaria e atinge preços elevados. A sua carne é conhecida por kinmedai (金目鯛) na cozinha japonesa, em especial em preparações de sushi.

Ligações externas[editar | editar código-fonte]

  • Ed. Froese, Rainer; Pauly, Daniel (janeiro de 2006). "Beryx splendens" (em inglês) www.fishbase.org FishBase.
  • Tony Ayling & Geoffrey Cox, Collins Guide to the Sea Fishes of New Zealand, (William Collins Publishers Ltd, Auckland, New Zealand 1982) ISBN 0-00-216987-8
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