Botrytis cinerea
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
| Botrytis cinerea | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Botrytis cinerea nos morangos
|
||||||||||||||||
| Classificação científica | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
| Botryotinia cinerea (De Bary) Whetzel, 1945 |
Botrytis cinerea é o nome de um fungo que está na origem da chamada "podridão cinzenta" dos vegetais.
O desenvolvimento e propagação deste fungo é favorecido por ambientes com precipitação pluviométrica elevada e alta humidade relativa do ar. Se, a isto, adicionarmos teores elevados de matéria orgânica no solo, se criarão condições ainda mais favoráveis à sua sobrevivência. Apesar de, em geral, provocar danos consideráveis nas colheitas, constituindo a chamada "podridão cinzenta", há situações especiais em que a presença deste fungo nas vinhas até é desejada, constituindo, então, a chamada podridão nobre, essencial à obtenção de certos vinhos licorosos.
Ligações externas [editar]
Referências [editar]
- [1] Choquer M, Fournier E, Kunz C, Levis C, Pradier JM, Simon A, Viaud M (2007) Botrytis cinerea virulence factors: new insights into a necrotrophic and polyphageous pathogen. FEMS Microbiol Lett. 277:1-10. Review
- TheWineDoctor
