Caracu
Nota: Para outros significados, veja Caracu (desambiguação).Caracu1 é uma raça bovina desenvolvida no Brasil colonial, com pelos lisos e avermelhados, sendo que a maioria apresenta a cor amarela ou baia, podendo chegar ao vermelho tijolo mas, também existe aqueles quase brancos, como na raça Charolesa.
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Origem da raça [editar]
Raça Taurina descendente de raças portuguesas do tipo aquitânico ou turdetano, representadas pela Alentejana2 (ou Transtagana), Galega3 4 (ou Minhota) e Mirandesa.
Podemos também citar o Limousin da França que foi importado para melhora o caracu. É certo que não foram somente estas raças que participaram da formação, outras raças de gado do tronco ibérico podem ter contribuído, sendo possível que até o Holandês (Frísio) e gado africano tenham participado.
A Raça Ramo Grande foi formada a partir das mesmas raças portuguesas que entraram na formação do caracu e também pode ter contribuído.
Caracu Mocho [editar]
Na década de 1990, foi aprovado um Herd Book especial para o Caracu Mocho, obtido por meio de infusão de sangue com o gado Mocho Nacional, também de origem aquitânica e ainda preservado no Brasil. O Mocho Nacional foi consolidado, no inicio do século, por infusão de sangue Caracu sobre o gado mocho goiano, este de origem desconhecida5 .
Ver também [editar]
Referências
- ↑ Associação dos Criadores de Caracu: Descrição da raça Caracu
- ↑ Site de raças autóctones de Portugal: Raça Alentejana
- ↑ Site de raças autóctones de Portugal: Raça Minhota ou Galega
- ↑ Aristeu Mendes Peixoto, Francisco Ferraz de Toledo. Enciclopédia agrícola brasileira: C-D, Volumen 2. EdUSP, 1998. ISBN 8531404606 [1]
- ↑ UFLA: Caracu e Caracu Mocho
