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Várias espécies de esturjão são pescadas para a extração da sua ova, da qual se faz o caviar – um produto de luxo que faz do esturjão o peixe comerciamente...12 kB (1 484 palavras) - 01h26min de 23 de julho de 2022
O esturjão-beluga ou esturjão-branco (nome científico: Huso huso) é um peixe da família Acipenseridae (esturjões). É natural do mar Negro e do mar Cáspio...3 kB (272 palavras) - 22h53min de 19 de abril de 2024
O caviar é um alimento, considerado uma iguaria de luxo, consistindo em ovas de esturjão não-fertilizadas, sem qualquer tipo de aditivo, corante ou preservante...70 kB (8 746 palavras) - 22h34min de 27 de abril de 2024
Esturjão-siberiano (Acipenser baerii baeerii) é uma das subespécies de peixe da espécie Acipenser baerii. O esturjão-siberiano vive em todas as principais...3 kB (372 palavras) - 22h40min de 19 de abril de 2022- aplicações culinárias. Um produto preparado com ovas, originalmente de esturjão, é o caviar. Revista Menu - Ovas de peixe: tipos e receitas Arquivado em...615 byte (62 palavras) - 17h54min de 1 de outubro de 2021
O esturjão-do-golfo-do-méxico (Acipenser oxyrhynchus desotoi) é uma subespécie de esturjão do gênero Acipenser que vive no Golfo do México e em alguns...8 kB (943 palavras) - 02h12min de 19 de abril de 2022- Norte, sendo uma dentre as cerca de 20 espécies de esturjão existentes. Assim como outros esturjões, esta espécie se alimenta no fundo de lagos e rios...6 kB (436 palavras) - 02h01min de 19 de abril de 2022
Esturjão-do-lago-baikal, Acipenser baerii baicalensis, é um esturjão nativo do Lago Baikal, na Sibéria, Rússia. Ele é uma das três subespécies do amplamente...1 kB (97 palavras) - 22h41min de 19 de abril de 2022
outra é Acipenser schrenckii, o esturjão-do-rio-amur), situado na Rússia e na China. Esta é uma das maiores espécies de esturjão, e também uma das maiores...3 kB (343 palavras) - 22h59min de 19 de abril de 2024- 300 toneladas de produtos derivados deste esturjão. Em dezenas de outros rios também pescava-se o esturjão-atlântico ao final da década de 1890, quando...8 kB (1 087 palavras) - 02h16min de 19 de abril de 2022
O esturjão-de-focinho-curto (Acipenser brevirostrum, em inglês “shortnose sturgeon”) é um pequeno esturjão da América do Norte que pode ser encontrado...4 kB (316 palavras) - 01h58min de 19 de abril de 2022
Acipenser naccarii (redirecionamento de Esturjão-adriático)O Acipenser naccarii (popularmente conhecido como esturjão-adriático) é uma espécie de esturjão da da família Acipenseridae que tem como habitat original...3 kB (280 palavras) - 02h08min de 19 de abril de 2022
Acipenser dabryanus (redirecionamento de Esturjão-do-Yangtzé)O Acipenser dabryanus (esturjão-do-yangtzé ou esturjão-de-dabry) é uma espécie de peixe da família Acipenseridae. Este é um esturjão relativamente pequeno...3 kB (285 palavras) - 02h00min de 19 de abril de 2022- esturjão-chinês tem um comprimento médio de 200 a 500 centímetros, e pesa de 200 a 500 quilogramas, o que faz desta espécie o terceiro maior esturjão...8 kB (981 palavras) - 02h22min de 19 de abril de 2022
Acipenser nudiventris (redirecionamento de Esturjão-bastardo)Acipenser nudiventris, conhecido como esturjão-ventre-nú e esturjão-de-espinho, é uma espécie de peixe da família Acipenseridae, originalmente nativa...3 kB (281 palavras) - 02h09min de 19 de abril de 2022
Dunkerocampus dactyliophorus Dojô Dourada Dourado Enguia Espadarte Estriatos Esturjão Enchova Frade-de-rabo-de-andorinha Frade-vermelho Garoupa Guarajuba Guaru...8 kB (606 palavras) - 23h44min de 3 de outubro de 2023
Mar Cáspio (categoria !Páginas que utilizam o parâmetro sufixo na predefinição Langx)reservas de petróleo nas profundezas do lago. O Cáspio é também conhecido por conter uma população de esturjão, que fornecem as ovas que são transformadas...11 kB (1 270 palavras) - 13h40min de 11 de janeiro de 2024
Scaphirhynchus (categoria Esturjões)composto de três espécies: Esturjão-pálido (Scaphirhynchus albus). Esturjão-do-alabama (Scaphirhynchus suttkusi). Esturjão-focinho-de-pá (Scaphirhynchus...2 kB (148 palavras) - 01h16min de 23 de julho de 2022
Acipenser mikadoi (redirecionamento de Esturjão-da-sacalina)Esturjão-da-sacalina, Acipenser mikadoi é uma espécie de esturjão da família Acipenseridae que habita pequenos rios costeiros da Rússia (rios Suchan,...3 kB (279 palavras) - 02h05min de 19 de abril de 2022
Acipenser gueldenstaedtii (redirecionamento de Esturjão-russo)também chamado de Esturjão russo, é uma espécie de peixe da família Acipenseridae. É uma espécie muito próxima do Acipenser persicus (Esturjão Persa). As suas...6 kB (511 palavras) - 02h02min de 19 de abril de 2022
