Hóstia

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Hóstias prontas

A hóstia, é um pão sem fermento ou ázimo, é produzida com água e farinha de trigo, sem adição de fermento ou sal.

A produção do pão ázimo, que será consagrado pelo sacerdote, ainda é feito de forma artesanal em algumas localidades, mas já existem máquinas para facilitar o processo.

O fabrico artesanal é realizado, principalmente, por religiosos, em geral em mosteiros, onde o corte pode ser feito com tesoura, uma a uma.

No processo industrial, realizado por empresas privadas ou organizações religiosas, são produzidas hóstias de dois tamanhos: 3 centímetros de diâmetro, pesando 0,6 gramas, para os fiéis, e 7,8 centímetros, para os sacerdotes.

Equipamento para fabrico de hóstias

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