Negro brilhante

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Negro brilhante
Alerta sobre risco à saúde
Brilliantschwarz BN.svg
Nome IUPAC Tetrasodium (6Z)-4-acetamido-5-oxo-6-[[7-sulfonato-4-(4-sulfonatophenyl)azo-1-naphthyl]hydrazono]naphthalene-1,7-disulfonate
Outros nomes C.I. Food Black 1; 1743 Black; Black PN; Blue Black BN; Brilliant Acid Black; C.I. 28440; Certicol Black PNW; Cilefa Black B; E 151; Edicol Supra Black BN; Hexacol Black PN; L Black 8000; Melan Black; Xylene Black F
Identificadores
Número CAS 2519-30-4
PubChem 5359750
SMILES
Propriedades
Fórmula molecular C28H17N5Na4O14S4
Massa molar 867.68 g/mol
Excepto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições PTN

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Negro brilhante (NB), negro PN, negro alimentar n°1 é um corante de código E 151. Quimicamente é o sal tetrassódico do ácido 2-[4-(sulfofenilazo)-7-sulfo-1-naftilazo]-8-acetamido-1-naftol-3,5-dissulfónico.[1]

Referências

  1. Farmacopeia Portuguesa VII