Zingiber mioga

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Ir para: navegação, pesquisa
Question book.svg
Esta página ou secção não cita nenhuma fonte ou referência, o que compromete sua credibilidade (desde dezembro de 2011).
Por favor, melhore este artigo providenciando fontes fiáveis e independentes, inserindo-as no corpo do texto por meio de notas de rodapé. Encontre fontes: Googlenotícias, livros, acadêmicoScirusBing. Veja como referenciar e citar as fontes.
Como ler uma caixa taxonómicaGengibre-mioga
Zingiber mioga

Zingiber mioga
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Liliopsida
Ordem: Zingiberales
Família: Zingiberaceae
Género: Zingiber
Espécie: Z. mioga
Nome binomial
Zingiber mioga

Gengibre-mioga é uma espécie nativa do Japão que é cultivada por sua flor comestível, e pelos gomos e gostosos rebentos. Os seus gomos florais são finamente triturados e utilizados na cozinha Japonesa como um ingrediente para sopas, e pratos como a beringela torrada.

A espécie foi introduzida na Austrália e na Nova Zelândia para cultivo e a sua posterior exportação para o Japão

Embora alguns componentes do gengibre são citotóxicos, outros têm mostrado potencialidades anti-cancerígenas

Ícone de esboço Este artigo sobre monocotiledóneas, integrado no Projeto Plantas é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o.