Bisaboleno
Aspeto
α-Bisaboleno (acima), β-Bisaboleno (meio), e γ-Bisaboleno (fundo) Alerta sobre risco à saúde | |
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Nome IUPAC | (α): (E)-1-Methyl-4-(6-methylhepta-2,5-dien-2-yl)cyclohex-1-ene (β): (S)-1-Methyl-4-(6-methylhepta-1,5-dien-2-yl)cyclohex-1-ene (γ): (Z)-1-Methyl-4-(6-methylhept-5-en-2-ylidene)cyclohex-1-ene |
Identificadores | |
Número CAS | |
ChemSpider | |
SMILES |
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InChI | (α): InChI=1S/C15H24/c1-12(2)6-5-7-14(4)15-10-8-13(3)9-11-15/h6-8,15H,5,9-11H2,1-4H3/b14-7-
(β): InChI=1S/C15H24/c1-12(2)6-5-7-14(4)15-10-8-13(3)9-11-15/h6,8,15H,4-5,7,9-11H2,1-3H3/t15-/m1/s1 (γ): InChI=1S/C15H24/c1-12(2)6-5-7-14(4)15-10-8-13(3)9-11-15/h6,8H,5,7,9-11H2,1-4H3/b15-14+ |
Propriedades | |
Fórmula química | C15H24 |
Massa molar | 204.35 g mol-1 |
Página de dados suplementares | |
Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. |
Bisaboleno é um grupo relacionado com compostos químicos naturais, que são classificadas como sesquiterpenos. Bisabolenos estão presentes nos óleos essenciais de uma grande variedade de plantas, incluindo a cubeba, limão e orégano. Esta substancia também esta presente nas folhas da goiabeira. β-bisaboleno tem um odor balsâmico [1] e é aprovado na Europa como um aditivo alimentar. Bisabolenos são intermediários na biossíntese de muitos outros compostos químicos naturais[2], incluindo o hernandulcin, um adoçante natural.
Referencias
[editar | editar código-fonte]- ↑ (-)-β-bisaboleneen, flavornet.org
- ↑ Bisabolene derived sesquiterpenoid biosynthesisen