Fragaria moschata

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Fragaria moschata detail.JPG
Classificação científica
Reino: Plantae
Ordem: Rosales
Família: Rosaceae
Género: Fragaria
Espécie: F. moschata
Nome binomial
Fragaria moschata
Duchesne

Fragaria moschata é uma espécie de morango da família Rosaceae pertencente ao gênero Fragaria nativa do continente Europeu.[1]

Em francês, é conhecida como Fraisier musqué, e em inglês como Musk strawberry.[1]

Essas plantas são resistentes e podem sobreviver em condições climáticas adversas e são cultivadas comercialmente em pequena escala, em particular na Itália. O fruto é pequeno e redondo; são usados ​​na culinária pelo seu aroma intenso e sabor excelente, o qual tem sido comparado a uma mistura de sabor regular de morango, framboesa e abacaxi.

Referências

  1. a b «Fragaria moschata» (em inglês). Consultado em 24 de setembro de 2014 

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