Linguiça de Portalegre
A Linguiça de Portalegre IGP é um produto de origem portuguesa com Indicação Geográfica Protegida pela União Europeia (UE) desde 27 de setembro de 1997.[1]
Área geográfica[editar | editar código-fonte]
A área geográfica de transformação da Linguiça de Portalegre IGP é delimitada, desde 1996, aos concelhos de Alter do Chão, Arronches, Avis, Campo Maior, Castelo de Vide, Crato, Elvas, Fronteira, Gavião, Marvão, Monforte, Nisa, Ponte de Sor, Portalegre e Sousel, todos do distrito de Portalegre.[2]
Agrupamento gestor[editar | editar código-fonte]
O agrupamento gestor da indicação geográfica protegida "Linguiça de Portalegre" é a NATUR-AL-CARNES - Agrupamento de Produtores Pecuários do Norte Alentejano, S.A..[1]
Referências
- ↑ a b Linguiça de Portalegre na Base de Dados DOOR da União Europeia. Acesso 2014-05-15
- ↑ «Despacho 16/96 definindo a Linguiça de Portalegre IG.» (PDF). Diário da República Electrónico (II Série). 20 de Abril de 1996. pp. 5423–5427. Consultado em 17 de março de 2014. Arquivado do original (pdf) em 18 de maio de 2014
Ver também[editar | editar código-fonte]
- Lista de produtos com indicação geográfica protegida de Portugal
- Cacholeira Branca de Portalegre (IGP)
- Chouriço Mouro de Portalegre (IGP)
- Chouriço de Portalegre (IGP)
- Farinheira de Portalegre (IGP)
- Lombo Branco de Portalegre (IGP)
- Lombo Enguitado de Portalegre (IGP)
- Morcela de Assar de Portalegre (IGP)
- Morcela de Cozer de Portalegre (IGP)
- Painho de Portalegre (IGP)
