Sarrabulho: diferenças entre revisões
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O '''sarrabulho''' é um prato de [[culinária|cozinha]] tipicamente português. Trata-se de um guisado com os miúdos do [[porco]] ou do [[Bode|cabrito]], ligado com [[sangue]] e geralmente temperado com [[cominho]]s. Usam-se também restos de [[pão]] ou farinha de milho se for [[Papas de sarrabulho|papas]]. <ref>[http://www.gastronomias.com/lusofonia/pt.min015.html “Papas de sarrabulho” no Roteiro Gastronómico de Portugal]</ref> É um prato típico do norte de [[Portugal]], mas não só. |
O '''sarrabulho''' é um prato de [[culinária|cozinha]] tipicamente português. Trata-se de um guisado com os miúdos do [[porco]] ou do [[Bode|cabrito]], ligado com [[sangue]] e geralmente temperado com [[cominho]]s. Usam-se também restos de [[pão]] ou farinha de milho se for [[Papas de sarrabulho|papas]]. <ref>[http://www.gastronomias.com/lusofonia/pt.min015.html “Papas de sarrabulho” no Roteiro Gastronómico de Portugal]</ref> É um prato típico do norte de [[Portugal]], mas não só.[http://picpaste.com/1364835935311_s-HvQ8PCiy.jpg Homem a comer sarrabulho] |
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Revisão das 13h26min de 30 de setembro de 2013
O sarrabulho é um prato de cozinha tipicamente português. Trata-se de um guisado com os miúdos do porco ou do cabrito, ligado com sangue e geralmente temperado com cominhos. Usam-se também restos de pão ou farinha de milho se for papas. [1] É um prato típico do norte de Portugal, mas não só.Homem a comer sarrabulho
