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Vinícola Ferreira[editar | editar código-fonte]
A Vinícola Ferreira é uma vinícola localizada em Campos do Jordão, nos pés da Serra da Mantiqueira, Brasil.[1] Fundada como um hobby pelo empresário de tecnologia Dormovil Ferreira, a vinícola transformou-se em uma premiada produtora de vinhos premium, acumulando reconhecimento internacional.
História[editar | editar código-fonte]
A Vinícola Ferreira começou em 2010, em Piranguçu(MG), divisa entre São Paulo e Minas Gerais[2], quando um amigo sugeriu que Dormovil Ferreira plantasse videiras em seu quintal. Ferreira decidiu experimentar e plantou uvas Merlot em suas terras. A primeira colheita resultou em 18 garrafas de vinho caseiro, e esse pequeno início despertou uma paixão pelo cultivo de uvas e pela produção de vinhos.[3]
Atualmente, a Vinícola Ferreira possui 100 hectares de vinhedos e produz cerca de 10 toneladas de uvas por ano, com 15 variedades diferentes. A variedade de cepas permite que eles produzam uma grande variedade de vinhos.[3]
Entre 2019 e 2023, a Vinícola Ferreira produziu mais de 30 mil garrafas de vinhos premium. Esses vinhos são vendidos, em média, por R$ 300,00 por garrafa.[3]
Produtos[editar | editar código-fonte]
A Vinícola Ferreira oferece uma seleção de vinhos finos que refletem a diversidade das uvas cultivadas na Serra da Mantiqueira. Cada vinho possui características únicas, resultantes do terroir e dos métodos de produção artesanal.
Piquant Soléil[editar | editar código-fonte]
O Piquant Soléil é um vinho varietal 100% Syrah, produzido a partir de uvas cultivadas em altitude, sem passar por envelhecimento em carvalho. Este vinho jovem apresenta uma cor marcante, límpida e brilhante. É bem estruturado, com acidez equilibrada e taninos finos, tornando-o muito agradável ao paladar. Os aromas de frutas negras, especiarias e taninos acentuados são predominantes[4]
São Bernardo[editar | editar código-fonte]
O São Bernardo é um blend que inclui Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Marselan, Syrah e Petit Verdot. Este vinho se destaca pela sua acidez equilibrada e taninos finos, proporcionando um final intenso e agradável. Os sabores incluem frutas silvestres, coco, especiarias e castanhas.[4]
Fumé Blanche[editar | editar código-fonte]
O Fumé Blanche é um Sauvignon Blanc de cor amarelo-palha, límpido e brilhante, com aromas de frutas brancas e tropicais, e um leve toque de broto de tomate. Em boca, apresenta acidez marcante, bom corpo e sabores herbáceos.[4]
Éclat Léger[editar | editar código-fonte]
O Éclat Léger é um Cabernet Franc que passou por 12 meses de maturação em carvalho francês. Este vinho é límpido, transparente e brilhante, com aromas de frutas negras e um leve toque de pimenta. Tem acidez equilibrada e taninos maduros, proporcionando um final agradável.[4]
Étoile Montante[editar | editar código-fonte]
O Étoile Montante é um Petit Verdot com maturação de 12 meses em carvalho francês, caracterizado por sua coloração intensa e aromas de frutas vermelhas e alcaçuz. Possui acidez equilibrada e taninos maduros.[4]
Les Nuages de Noir[editar | editar código-fonte]
Este espumante Brut Rosé, produzido com Pinot Noir, possui uma coloração salmão claro e aromas de frutas vermelhas, toques de panificação e frutos secos. Em boca, tem ótima acidez, espuma cremosa e leve dulçor.[4]
Arcanum da Serra[editar | editar código-fonte]
O Arcanum da Serra é um blend de Merlot, Syrah e Petit Verdot, com um perfil límpido e brilhante, e sabores de frutas como groselha, cereja preta e especiarias como canela.[4]
Lavande de Montagne[editar | editar código-fonte]
O Lavande de Montagne é um vinho rosé com coloração salmão médio e aromas de bosque e pinha, apresentando boa acidez e corpo médio.[4]
Montês[editar | editar código-fonte]
O Montês é um blend bordalês envelhecido em carvalho, com características únicas do terroir da Serra da Mantiqueira, apresentando sabores de frutas e especiarias.[4]
Pinot Noir RV[editar | editar código-fonte]
Este Pinot Noir é caracterizado por seus aromas ricos em frutas vermelhas e taninos macios, sem envelhecimento em carvalho.[4]
Ferreira 1940[editar | editar código-fonte]
O Ferreira 1940 é um vinho fortificado, blend de vinho com grappa de uvas, produzido a partir de uvas de cultivo próprio.[4]
Prêmios[editar | editar código-fonte]
Os vinhos da Vinícola Ferreira têm recebido muitos prêmios internacionais. Nos últimos quatro anos, a vinícola conquistou mais de 26 medalhas em competições internacionais, como o Decanter World Wine Awards, o Sommeliers Choice Awards e o The Paris Wine Cup.[5]
A premiação mais recente recebida pela empresa foi uma medalha de ouro no Decanter World Wine Awards 2023 pelo vinho Piquant Soléil da safra de 2022.
Referências[editar | editar código-fonte]
- ↑ «Vinícola premiada adota blockchain e irá comercializar vinhos tokenizados»
- ↑ «Como um empresário brasileiro de tecnologia ganhou o "Oscar" do vinho»
- ↑ a b c «Os dois rótulos brasileiros vencedores do 'Oscar' dos vinhos»
- ↑ a b c d e f g h i j k «Vinícola Ferreira»
- ↑ «Conheça o premiado vinho paulista que chegou à Austrália»