Ácido nervônico
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
| Ácido nervônico Alerta sobre risco à saúde |
|
|---|---|
 |
|
| Nome IUPAC | (Z)-tetracos-15-enoic acid |
| Outros nomes | cis-15-Tetracosenoic acid 24:1 cis, delta 9 or 24:1 omega 9 |
| Identificadores | |
| Número CAS | |
| PubChem | |
| SMILES |
CCCCCCCCC=CCCCCCCCCCCCCCC(=O)O
|
| Propriedades | |
| Fórmula molecular | C24H46O2 |
| Massa molar | 366,62 |
| Ponto de fusão |
42-43 °C |
| Compostos relacionados | |
| Ácidos graxos relacionados | Ácido lignocérico (C24:0) |
| Excepto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições PTN Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. |
|
O ácido nervônico é o ácido graxo monoinsaturado ômega 9 com 24 carbonos.
