Angostura (bebida)

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Garrafa de angostura

Angostura é um bitter concentrado e aromático, comumente utilizada no preparo de coquetéis clássicos e em várias receitas de cozinha.

Produzida em uma única fábrica na cidade de Port-of-Spain em Trinidad, foi criada em 1824, na Venezuela, pelo médico alemão Dr. Johann Gottlieb Benjamim Siegert1 . Sua fórmula é mantida em absoluto sigilo até os dias de hoje.

Referências

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