Cariopse

Aveia

A cariopse é um fruto com uma semente presa ao pericarpo em toda a extensão. É típico das gramíneas.

Exemplo: grão de milho, de trigo ou de arroz. A estrutura anatômica é basicamente a mesma.

Alguns tipos de cariopse:

• Cariopse nua: frutos que possuem somente germe, endosperma e membrana da semente. Por ex.: milho, trigo e centeio.
• Cariopse vestida: frutos que possuem fusão de glumos que formam a casca. Por exemplo: arroz, aveia e cevada.