Glicoproteína

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Glicoproteínas são polímeros lineares, não ramificados, formados por unidades dissacarídicas que se repetem ligadas covalentemente a estrutura peptídica da mesma, sendo os açucares grupos prostéticos dessa.

Alguns exemplos de glicoproteínas são: imunoglobulina, hormônio folículo-estimulante, hormônio luteinizante, gonodotrofina coriônica e protrombina, além de diversas glicoproteínas presentes nas secreções mucosas.

As glicoproteínas são facilmente marcadas com o corante PAS (ácido periódico-Schiff), sendo esse utilizado na histologia para identificar células ricas em conteúdo glicoprotéico. As células assim marcadas são ditas PAS+, é um exemplo de célula rica em glicoproteína a célula caliciforme, amplamente distribuída por diversas mucosas do organismo.