Ina Garten

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Ina Garten
Garten em um lancamento de livro em Chapel Hill, Carolina do Norte
Nome completo Ina Rosenberg Garten
Nascimento 2 de Fevereiro de 1948 (66 anos)
Nova Iorque, EUA
Nacionalidade Povo dos Estados Unidos norte-americana
Ocupação Chef
Principais trabalhos Barefoot Contessa
(2002)
Escola/tradição Universidade Syracuse,
Universidade George Washington

Ina Garten Rosenberg (Nova Iorque, 2 de Fevereiro de 1948) é uma autora americana, apresentadora do programa do Food Network Barefoot Contessa, e ex-analista política nuclear da Casa Branca. Conhecida por projectar receitas com ênfase em ingredientes frescos e dicas de economia, ela tem sido observada por Martha Stewart, Oprah Winfrey, e Patricia Wells pela sua cozinha e casa de entretenimento.

Garten teve nenhum treinamento formal, ela aprendeu sozinha as técnicas culinárias com o auxílio de franceses e livros de receitas da Nova Inglaterra. Mais tarde, ela confiou na intuição e nas opiniões de clientes e amigos para refinar suas receitas.

Trabalhos[editar | editar código-fonte]

Livros[editar | editar código-fonte]

  • The Barefoot Contessa Cookbook (1999), Clarkson Potter, ISBN 0-609-60219-5
  • Barefoot Contessa Parties! Ideas and Recipes For Easy Parties That Are Really Fun (2001)
  • Barefoot Contessa Family Style: Easy Ideas and Recipes That Make Everyone Feel Like Family (2002)
  • Barefoot in Paris: Easy French Food You Can Make at Home (2004)
  • Barefoot Contessa at Home: Everyday Recipes You'll Make Over and Over Again (2006)
  • Barefoot Contessa Back to Basics: Fabulous Flavor from Simple Ingredients (2008)
  • Barefoot Contessa: How Easy Is That? (2010)

Colunas de revista[editar | editar código-fonte]

Televisão[editar | editar código-fonte]

Leitura adicional[editar | editar código-fonte]

  • Druckman, Charlotte (2004). "Entertaining Ina Garten." Food and Wine Magazine.
  • Garten, Ina & Stewart, Martha (1999). The Barefoot Contessa Cookbook. Clarkson Potter. ISBN 0-609-60219-5.
  • Garten, Ina (2001). Barefoot Contessa Parties! Clarkson Potter. ISBN 0-609-60644-1.
  • Garten, Ina (2006). About Ina. Barefoot Contessa Online.. Página visitada em 2006-03-28. Cópia arquivada em March 22, 2006.
  • Gershenson, Gabriella (2006). "The Art of Food Porn: Getting Off Without Getting Fat." New York Press.
  • Hale-Shelton, Debra (2003). "Contessa Says, Keep It Simple." Cincinnati Post.
  • Katz, Carissa (2005). "Ina Garten: The Barefoot Contessa." East Hampton Star.
  • Network, Food (2006). "Barefoot Contessa." The E.W. Scripps Company.
  • Snipes, Stephanie (2004). "Barefoot Contessa Keeps It Simple." CNN.
  • Thomas, Cathy (2004). "Simply Marvelous." Orange County Register.

Ligações externas[editar | editar código-fonte]