Penicillium candida

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Como ler uma caixa taxonómicaPenicillium candida
Vacherin du haut Doubs.jpg

Classificação científica
Reino: Fungi
Divisão: Ascomycota
Classe: Eurotiomycetes
Ordem: Eurotiales
Família: Trichocomaceae
Género: Penicillium
Espécie: P. candida
Nome binomial
Penicillium candida
Link

O Penicillium candida é um bolor, muito utilizado no fabrico de vários tipos de queijo, nomeadamente o Brie e o Camembert (de onde provém o nome desta espécie).

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