Pintado

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Surubim-pintado
Classificação científica
Reino: Animalia Filo: Chordata Classe: Actinopterygii Ordem: Siluriformes Família: Pimelodidae Género: Pseudoplatystoma Espécie: P. corruscans
Nome binomial
Pseudoplatystoma corruscans

O surubim-pintado (Pseudoplatystoma corruscans), também conhecido como pintado, surubim-caparari, brutelo, caparari, piracajara e moleque, é um peixe da ordem dos Siluriformes, ocorrendo exclusivamente na América do Sul.

Etimologia

"Surubim" vem do tupi suru'bi . "Pintado" é uma referência às suas manchas escuras transversais . "Caparari" vem do tupi kapara'ri .

Características

É uma espécie fluvial de couro com hábitos noturnos. Apresenta cabeça achatada e volumosa tomando boa parte do corpo. A coloração é cinza-parda, ventre esbranquiçado e pequenas manchas pretas arredondadas, inclusive nas nadadeiras. Frequentador do fundo dos rios, tem longos barbilhões e sua carne é de excelente qualidade. É um dos maiores peixes do Brasil, normalmente atinge 1m de comprimento, pesando entre 60 kg e 80 kg. Mas há registros de exemplares com mais de 2m pesando 100 kg.

Vive em entradas de corixos, poços profundos e leito dos rios. As bacias com maior ocorrência são a do rio São Francisco, Amazônica, Prata e em grande abundância no Rio Paraná .

Manuseio deve ser feito com cuidado, pois possuem espinhos nas nadadeiras. Quando fisgado, procura esconder-se em tocas sob as pedras e paus. Sendo sua carne bastante apreciada, o pintado é bastante procurado por pescadores, o que contribui para a redução dos seus estoques. É um peixe de hábitos noturnos e piscívoro, sendo encontrado geralmente nas partes mais fundas dos rios. Se alimenta de pequenos peixes como piaus, curimbatás e mandis. Podem ser utilizadas, como iscas, as tuviras, filés de peixes e minhocuçu. O pintado da Bacia do Prata pode chegar a 50 kg de peso, e o da Bacia do São Francisco chega a ultrapassar os 100 kg.