Abieiro

Abiu
	; Abiu maduro (Pouteria caimito) ; foto pro Rodrigo Tetsuo Argenton, parte do Programa de ilustração
Classificação científica
Reino:	Plantae;
Divisão:	Magnoliophyta;
Classe:	Magnoliopsida;
Ordem:	Ericales;
Família:	Sapotaceae;
Género:	Pouteria;
Espécie:	P. caimito;
Nome binomial
	Pouteria caimito; (Ruiz & Pav.) Radlk. 1882
Sinónimos
	Achras caimito Ruiz & Pav. (basiônimo); Achras guapeba Casar.; Guapeba brasiliensis Steud.; Guapeba caimito (Ruiz & Pav.) Pierre; Guapeba lasiocarpa (Mart.) Pierre; Guapeba laurifolia Gomes; Labatia caimito (Ruiz & Pav.) Mart.; Labatia lasiocarpa Mart.; Labatia reticulata Mart.; Lucuma caimito (Ruiz & Pav.) Roem. & Schult.; Lucuma huallagae Standl. ex L.O. Williams; Lucuma lasiocarpa (Mart.) A. DC.; Lucuma laurifolia (Gomes) A. DC.; Lucuma laurifolia var. reticulata (Mart.) A. DC.; Lucuma temare Kunth; Lucuma ternata Kunth; Pouteria caimito var. laurifolia (Gomes) Baehni; Pouteria lasiocarpa (Mart.) Radlk.; Pouteria laurifolia (Gomes) Radlk.; Pouteria leucophaea Baehni; Pouteria temare (Kunth) Aubrév.; Richardella temare (Kunth) Pierre

O abieiro, abiu, abiurana, abiurana-acariquara, abiorama, abio ou guapeva ou cabo-de-machado (região Centro-Oeste) (Pouteria caimito) é uma árvore frutífera da família Sapotaceae, nativa da Amazônia Central e da Mata Atlântica costeira do Brasil.

Descrita inicialmente como Achras caimito por Ruiz & Pav..

Características[editar | editar código-fonte]

A árvore é perenifólia, lactescente, com altura de 6 a 24 m.

As folhas, cartáceas, são glabras, dispostas na extremidade dos ramos, e medem de 5 a 20 cm de comprimento.

As inflorescências em fascículo ficam sobre os ramos finos, e as flores miúdas são perfumadas. Formam-se em dezembro-janeiro no sudeste.

Frutos e sementes

O seu fruto globoso ou elipsóide apresenta coloração amarela e algumas variedades apresentam várias estrias verdes que riscam o fruto no sentido longitudinal. Possui casca lisa, baga translúcida, branca ou amarela, mucilaginosa e doce; pode conter em seu interior de 1 a 4 sementes lisas e pretas. Amadurece entre maio e novembro.

Frutos

É consumido somente ao natural.^[1]

Apesar de todas as suas excelências e qualidades, o abieiro permanece, no Brasil, como árvore frutífera de quintal e de pomares não-comerciais.

Ocorrência[editar | editar código-fonte]

Na América do Sul: Bolívia, Brasil, Colômbia, Venezuela, Equador, Peru e as três Guianas.

No Brasil ocorre na Amazônia e na mata Atlântica da costa de Pernambuco até o Rio de Janeiro.

Na América Central: Costa Rica, Nicarágua e Panamá.^[2]

Produção no Brasil[editar | editar código-fonte]

Em 2019, o abiu foi o 260º produto mais comercializado na CEAGESP, sendo comercializadas 12,13 toneladas no entreposto da capital paulista, tendo como principais cidades produtoras: Mirandópolis – SP (41,14 %) e Valinhos – SP (13,89 %).^[3]

Referências

↑ Lorenzi, Harri et al.: Frutas brasileiras e exóticas cultivadas (de consumo in natura), Instituto Plantarum de Estudos da Flora, Nova Odessa, SP, 2006. ISBN 85-86714-23-2
↑ Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. 04 Oct 2009
↑ CEAGESP. «Guia da Ceagesp - Abiu». Consultado em 27 de abril de 2022

Ligações externas[editar | editar código-fonte]

Lucuma caimito (Biblioteca Virtual do Estudante de Língua Portuguesa)

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[1] Lorenzi, Harri et al.: Frutas brasileiras e exóticas cultivadas (de consumo in natura), Instituto Plantarum de Estudos da Flora, Nova Odessa, SP, 2006. ISBN 85-86714-23-2

[2] Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. 04 Oct 2009

[3] CEAGESP. «Guia da Ceagesp - Abiu». Consultado em 27 de abril de 2022

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