Benzoína

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Benzoína
Alerta sobre risco à saúde
Benzoin.png
Benzoin-3D-balls.png
Nome IUPAC 2-hydroxy-1,2-di(phenyl)ethanone
Outros nomes 2-hidroxi-2-fenilacetofenona, 2-hidroxi-1,2-difeniletanona, álcool desílico, cânfora de óleo de amêndoas amargas
Identificadores
Número CAS 119-53-9
PubChem 8400
ChemSpider 8093
KEGG C01408
ChEBI 17682
SMILES
InChI 1/C14H12O2/c15-13(11-7-3-1-4-8-11)14(16)12-9-5-2-6-10-12/h1-10,13,15H
Propriedades
Fórmula química C14H12O2
Massa molar 212.23 g mol-1
Aparência cristais quase brancos
Densidade 1.31 g/cm3
Ponto de fusão

132–137 °C

Ponto de ebulição

344 °C

Solubilidade em água Levemente solúvel
Solubilidade em Cloro Solúvel
Riscos associados
NFPA 704
NFPA 704.svg
1
2
0
 
Compostos relacionados
Compostos relacionados 1,2-Difeniletano-1,2-diol (cetona reduzida a álcool)
1,2-Difeniletanona (álcool reduzido a H)
Dibenzoil (álcool oxidado a cetona)
Exceto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições normais de temperatura e pressão

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Alerta sobre risco à saúde.

Benzoína é um composto orgânico com a fórmula PhCH(OH)C(O)Ph, onde Ph é o grupo fenila. É uma hidroxicetona ligada a dois grupos fenila. Apresenta-se como cristais quase brancos, com uma leve odor similar ao de cânfora. Benzoína é sintetizada do benzaldeído na condensação de benzoína. É quiral e existe como um par de enantiômeros: (R)-benzoína e (S)-benzoína.


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Referências

Ligações externas[editar | editar código-fonte]

  • Benzoin synthesis, Organic Syntheses, Coll. Vol. 1, p.94 (1941); Vol. 1, p.33 (1921)