Molho de tomate

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Espaguetes servidas com molho de tomate

Um molho de tomate é uma ampla gama de molhos feitos primariamente com tomates, normalmente servidos como parte do prato e não como um condimento à parte. O molho de tomate é quase sempre associado a pratos que contêm massa, como macarrão, lasanha etc.a origem mais aceita desse alimento é a itália,onde o molho é muito apreciado e está incluso em quase todas as refeições das famílias italianas,o molho básico é composto por tomates,cebola,alho,azeite,e condimentos como orégano e manjericão, sendo um dos molhos mais famosos e apreciados do mundo, há diversos tipos de molho de tomate como o bolonhesa no qual se adiciona carne bovina moída á receita.

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