Salame de chocolate

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Salame de chocolate fabricado em Portugal
Salame de chocolate fabricado em Portugal

Salame de chocolate é um doce tradicional da culinária Portuguesa e Italiana, confecionado com chocolate, bolachas, manteiga e ovos.

O salame de chocolate possui uma forma semi-cilíndrica e é feito com chocolate invés de carne, ao contrário dos salames tradicionais, que possuem uma forma cilíndrica. É servido em fatias grossas. Confecionado com chocolate, pedaços de bolacha, manteiga e ovos, algumas variantes contêm também nozes, amêndoas e avelãs.

Em Portugal, é comum encontrar o salame de chocolate em pastelarias e supermercados, sendo também comum confecioná-lo em casa.

Salame de Chocolate fabricado em Portugal
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