Tinca tinca

Tench
Estado de conservação
Espécie pouco preocupante (IUCN 3.1)
Classificação científica
Reino:	Animalia
Filo:	Chordata
Classe:	Actinopterygii
Ordem:	Cypriniformes
Família:	Cyprinidae
Subfamília:	Tincinae Jordan, 1878
Gênero:	Tinca Garsault, 1764
Espécies:	T. tinca
Nome binomial
Tinca tinca (Linnaeus, 1758)
Sinónimos
Tinca aurea Gmelin, 1788 Cyprinus tinca Linnaeus, 1758 Cyprinus tincaauratus Bloch, 1782 Cyprinus zeelt Lacepède, 1803 Cyprinus tincaurea Shaw, 1804 Tinca vulgaris Fleming, 1828 Tinca chrysitis Fitzinger, 1832 Tinca italica Bonaparte, 1836 Tinca communis Swainson, 1839 Tinca limosa Koch, 1840 Tinca linnei Malm, 1877

A tenca (nome científico: Tinca tinca) é um peixe de água doce da ordem Cypriniformes e da família Cyprinidae (ciprinídeos). É a única espécie do género Tinca. Embora excecionalmente possa chegar a viver 20 anos e pesar 3,5 e 4 kg, o tamanho médio da tenca é de 25 a 30 cm. O corpo é alargado e o pedúnculo caudal curto e alto. A coloração varia do esverdeado a pardo, dependendo do meio onde viva. A textura do tegumento é mais mucosa do que escamosa.

Características

Habita o fundo de águas pouco movimentadas temperadas, de preferência em charcos e albufeiras, mas também se pode encontrar em zonas de com alguma corrente, como rios, apesar de que evitar os locais de corrente forte. É pouco gregário, podendo viver em pequenos grupos ou solitariamente.

É uma espécie omnívora, que se alimenta sobretudo de insetos aquáticos, moluscos bilvalves e gastrópodes. Não tem estômago, estando a boca diretamente ligada ao intestino, o qual mede aproximadamente 1,2 vezes mais do que o comprimento do corpo. É um peixe muito musculado, com uma grande brabatana caudal, que indica uma grande agilidade natatória.

Requer muita vegetação nas margens, que usa para se abrigar. Tem uma grande tolerância à baixa qualidade da água, nomeadamente a baixa oxigenação, o que a torna uma espécie muito apta para a criação em tanques.

A tenca apresenta dimorfismo sexual — as barbatanas peitorais dos machos teem os raios mais grossos que os da fêmea e engrossam no ponto de inserção da barbatana.

É um peixe muito comum, que se distribue pela maior parte da Europa. Embora a sua origem seja europeia, a sua popularidade para pesca desportiva provocou a sua introdução em cursos de água da Austrália, Nova Zelândia, África, América do Norte, sudeste asiático e, mais recentemente, Brasil.

Aquacultura

É uma espécie muito interessante para aquacultura — segundo a Organização de Produtores Piscicultores, a produção europeia do ano 2000 alcançou quase 1 500 toneladas, correspondendo 70,4% (700 t) à França, 16,1% (160 t) à Espanha e 12% à Alemanha (116 t).

A criação de tencas é praticada em Espanha desde a Idade Média e ainda há locais onde os métodos de criação são os mesmos desde há três séculos. É um peixe muito popular na generalidade dos mercados europeus, mas principalmente na região espanhola da Estremadura. Há referências históricas sobre a predileção por tencas de Carlos V (século XVI) .

Notas e fontes

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