Usuário(a):Fairhonanth Y/Testes
Tendon (天丼?) é um prato japonês, constituído por arroz coberto por tempura (frutos do mar e/ou hortaliças fritos em polme fino) temperado com tare (molho próprio adocicado). É classificado como uma variedade dos pratos japoneses chamados donburimono (ou simplesmente donburi ou don). É chamado de tenjyū quando se utiliza o jyūbako (caixa japonesa própria para servir comida) no lugar de donburi para servir.
Os tempuras utilizados podem ser de um tipo só ou uma mistura de hortaliças e/ou frutos do mar. O molho utilizado é normalmente composto por dashi, shoyu, mirin e açúcar, apresentando um sabor salgado e adocicado ao mesmo tempo.