Bical

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Bical
Espécie: Vitis vinifera
Outros nomes: Borrado das Moscas
Origem:  Portugal
Cultivo: Portugal
Cor da uva: branca

Bical é uma casta de uva branca portuguesa cultivada principalmente na região da Bairrada. Produz vinhos com elevada acidez e é frequentemente usada na produção de espumantes. Na região do Dão é conhecida por Borrado das Moscas, dada a pigmentação que adquire.[1]

Referências

  1. J. Robinson Jancis Robinson's Wine Course Third Edition pg 100 Abbeville Press 2003 ISBN 0789208830

Ver também[editar | editar código-fonte]

Ligações externas[editar | editar código-fonte]

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