Vitis vinifera

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Como ler uma caixa taxonómicaVitis vinifera
Vitis vinifera.jpg

Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Liliopsida
Ordem: Vitales
Família: Vitaceae
Género: Vitis
Espécie: V. vinifera
Nome binomial
Vitis vinifera
Linnaeus, 1758

Vitis vinifera é a espécie de videira (Vitis sp.) mais cultivada para a produção do vinho na Europa. Esta trepadeira da família das vitáceas, cujo fruto é a uva, foi cultivada por várias civilizações europeias desde há milhares de anos, o que originou dezenas de variedades, as denominadas castas, através de seleção artificial. Originária da Ásia, a Vitis vinifera é cultivada em todas as regiões de clima temperado, fazendo da produção de vinho uma das atividades mais antigas da civilização, desde o período neolítico.

Lista de variedades de Vitis vinifera L. (origem Europa)[editar | editar código-fonte]

Castas de uvas tintas
Castas de uvas brancas
Castas de uvas Rosadas

Ligações externas[editar | editar código-fonte]

  • [1] (em português) - Documento em PDF, que cita dados a respeito da uva vinífera.
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