Citrulina

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Citrulina
Alerta sobre risco à saúde
L-Citrullin2.svg
L-Citrulline-zwitterion-3D-balls.png
Nome IUPAC Ácido 2-amino-5-(carbamoilamino)pentanoico
Identificadores
Número CAS 372-75-8
PubChem 9750
DrugBank DB00155
ChemSpider 9367
KEGG D07706
ChEBI 16349
SMILES
InChI InChI=1/C6H13N3O3/c7-4(5(10)11)2-1-3-9-6(8)12/h4H,1-3,7H2,(H,10,11)(H3,8,9,12)/t4-/m0/s1
Propriedades
Fórmula química C6H13N3O3
Massa molar 175.17 g mol-1
Ponto de fusão

214 °C[1]

Solubilidade em água solúvel (200 g·l-1 a 20 °C)[1]
Riscos associados
Frases R -
Frases S S24/25
Compostos relacionados
Compostos relacionados Arginina (em vez da carbamoila, um grupo guanidina)
Excepto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições PTN

Referências e avisos gerais sobre esta caixa.
Alerta sobre risco à saúde.

Citrulina é um aminoácido[2] que não é codificado pelo ADN, sendo produzido nas proteínas que o contém a partir da arginina, por um processo enzimático.

Pessoas podem ter intolerância a alimentos com este aminoácido, como melancia, de onde foi primeiramente isolado. 80% dos pacientes de artrite reumatoide e pessoas com deficiências genéticas chamadas de citrulinemia possuem esta intolerância.

A citrulina e a arginina participam do ciclo da ureia.

Referências

  1. a b Datenblatt Citrulina bei Acros, abgerufen am 6. Januar 2008.
  2. Wada, M (1930). 'Über Citrullin, eine neue Aminosäure im Presssaft der Wassermelone, Citrullus vulgaris Schrad.'. Biochem. Zeit. 224: 420.