Creme chantili

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Café com chantili

O creme chantili (do francês chantilly) é um tipo de creme fresco de leite (nata) fortemente emulsionado, ligeiramente açucarado e com leve aroma de baunilha. Serve para ser recheio e cobertura de bolos, colocados em cafés e etc.

Ingredientes:

500 gramas de creme de leite fresco
1/2 xícara (chá) de açúcar
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