Pitiú
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| Classificação científica | ||||||||||||||
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| Podocnemis sextuberculata Cornalia, 1849 |
Pitiú ou iaçá (Podocnemis sextuberculata) é um cágado da família Podocnemididae, que habita o Brasil, Colômbia e Peru. No Brasil, a pitiú pode ser encontrada nos rios Solimões, Amazonas e Branco.
A fêmea distingue-se pelas manchas amarelas e pelos dois barbelos debaixo das mandíbulas. Os machos são em média menores que as fêmeas. A carapaça tem cor marrom, clara a escura. O plastrão dos juvenis apresenta seis tubérculos, que dão o nome específico à espécie sextuberculata. Cada postura contém em média 20 a 25 ovos de casca mole 1 .
A pitiú é uma espécie muito apreciada na gastronomia da sua região, muito embora se encontre no ANEXO II da Convenção CITES, assinada por mais de 120 países. Encontra-se hoje em dia vulnerável a extinção2 .