Queijo-quente

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Queijo-quente é um sanduíche feito com recheio de queijo (geralmente mozzarella ou cheddar) em um pão francês ou Ciabatta ou duas fatias de pão de forma, após o queijo ser derretido em forno convencional ou de microondas ou banho-maria.

Uma variação muito popular é feita com fatias de banana e queijo prato ou mozzarella.

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