Misto-quente

Misto-quente sendo preparado em uma frigideira.

Um misto-quente é um sanduíche quente, preparado à base de queijo e presunto, os quais são inseridos entre duas fatias de pão (geralmente pão de fôrma). O aquecimento pode ser realizado em frigideira, forno convencional, forno de micro-ondas, prensa térmica ("misteira"), ou ainda por banho-maria,é também usado no café da manhã com leite ou café. É um sanduíche muito popular no Brasil.

No Rio Grande do Sul, o misto-quente é conhecido como torrada.

Ver também

• queijo-quente