Turu

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Como ler uma caixa taxonómicaTuru
Um turu (Teredo navalis) seco retirado de um objeto de madeira.

Um turu (Teredo navalis) seco retirado de um objeto de madeira.
Classificação científica
Reino: Animalia
Filo: Mollusca
Classe: Bivalvia
Ordem: Myodia
Família: Teredinidae
Género: Teredo

O turu (Teredo sp.), também gusano, busano[1] ou cupim-do-mar[2] é um molusco bivalve da família dos teredinídeos, possui aspecto vermiforme semelhante a uma minhoca, tendo numa das extremidades valvas com sulcos providos de dentes, que são utilizados para abrir galerias em madeiras submersas, formando aí as suas colónias. A sua carne é comestível, sendo parte das culinárias paraenses e amazónicas, principalmente na Ilha de Marajó, podendo ser consumida na forma crua, cozida ou em sopas.[3] É um alimento rico em cálcio e ferro. O sabor é descrito como semelhante ao dos mariscos, como as ostras.

Vivem principalmente em manguezais, alimentando-se dos seus troncos ou em árvores podres e caídas na água. Conseguem devorar a madeira através de seus dentículos na cabeça. São como cupins de madeira molhada, pois são encontrados nos cascos das embarcações, causando-as prejuízos.

Uma das espécies é o Teredo navalis.[4]

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Referências

  1. Houaiss, Antônio. Dicionário Houaiss da língua portuguesa (em Português). 1ª ed. Rio de Janeiro: Objetiva, 2001. 533 e 1499 pp. ISBN 857302383X
  2. Você sabia que no mar há Cupins?. Conquiliologistas do Brasil (2001-2013). Página visitada em 23 de junho de 2013.
  3. Nelson, Chada. Animais e Plantas: conhecidas e utilizadas pelas populações tradicionais da Amazónia (em Português). 1ª ed. Belém (PA): PUBLIT, Soluções editoriais, 2008. 264 pp. ISBN 8577732169
  4. Rosenberg, Gary. Teredo navalis Linnaeus, 1758. [S.l.: s.n.], 2010. 141607 Página visitada em 13 de abril de 2012.