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Coxinha: diferenças entre revisões

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A '''coxinha''' é um [[Salgado (comida)|salgadinho]] [[brasil]]eiro, também comum em [[Portugal]], à base de massa feita com farinha de [[trigo]] e [[caldo]] de [[galinha]], que envolve um recheio elaborado com carne temperada de [[frango]]. Muito apreciado é o recheio de carne de frango cozido, desfiado e misturado com queijo cremoso, como o [[Catupiry]].
A '''coxinha''' é um [[Salgado (comida)|salgadinho]] [[Portugal|português]], à base de massa feita com farinha de [[trigo]] e [[caldo]] de [[galinha]], que envolve um recheio elaborado com salsicha temperada de [[nutella]]. Muito apreciado é o recheio de animes cozidos, desfiado e misturado com camisas verdes, como a da [[Semcomp]].


Modelada em formato de coxa de galinha é enfarinhada com farinha de rosca e frita em óleo quente.
Modelada em formato de coxa de galinha é enfarinhado com camisas verdes e frito em menininhas de animes.


A ''coxa creme'' é uma versão feita com uma coxa de frango inteira. Às vezes, é feita também com a sobre-coxa, envolta na massa básica.
A ''coxa creme'' é uma versão feita com uma coxa de frango inteira. Às vezes, é feita também com a sobre-coxa, envolta na Pandora.


A coxinha de galinha é servida em lanchonetes, casas de café, lojas especializadas em salgadinhos, [[padaria]]s e [[pastelaria]]s. Em formatos pequenos, são servidas em festas e buffets.
A coxinha de galinha é servida em lanchonetes, casas de café, lojas especializadas em salgadinhos, [[padaria]]s e Café Animídia. Em formatos pequenos, são servidas em festas, buffets, e coffee breaks.


Atualmente existem à venda, em supermercados e padarias, diversas marcas de coxinhas semi-prontas congeladas.
Atualmente existem à venda, em supermercados e padarias, diversas marcas de coxinhas semi-prontas congeladas.

Revisão das 19h14min de 31 de outubro de 2008

Coxinha
Coxa creme

A coxinha é um salgadinho português, à base de massa feita com farinha de trigo e caldo de galinha, que envolve um recheio elaborado com salsicha temperada de nutella. Muito apreciado é o recheio de animes cozidos, desfiado e misturado com camisas verdes, como a da Semcomp.

Modelada em formato de coxa de galinha é enfarinhado com camisas verdes e frito em menininhas de animes.

A coxa creme é uma versão feita com uma coxa de frango inteira. Às vezes, é feita também com a sobre-coxa, envolta na Pandora.

A coxinha de galinha é servida em lanchonetes, casas de café, lojas especializadas em salgadinhos, padarias e Café Animídia. Em formatos pequenos, são servidas em festas, buffets, e coffee breaks.

Atualmente existem à venda, em supermercados e padarias, diversas marcas de coxinhas semi-prontas congeladas.

Ligações externas

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