Girassol: diferenças entre revisões
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O Girassol recebe esse nome porque sua flor acompanha a trajetória do sol, do nascente ao poente. |
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Revisão das 14h33min de 26 de abril de 2012
Helianthus | |||||||||||||||
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Classificação científica | |||||||||||||||
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Nome binomial | |||||||||||||||
Helianthus annuus |
O girassol (Helianthus annuus) é uma planta anual da família das Asteraceae.
Descrição
É caracterizada por possuir grandes inflorescências do tipo capítulo - com aproximadamente 30 cm de diâmetro - cujo caule pode atingir até 3 metros de altura e apresenta filotaxia [1] do tipo oposta cruzada, notável por "olhar" para o Sol, comportamento vegetal conhecido como heliotropismo.[2]
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Pólen
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Sementes
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Mudas (com 3 dias)
História
Os girassóis são plantas originárias da América do Norte cultivada pelos povos indígenas para alimentação, foram domesticadas por volta do ano 1000 a.C..[3] Francisco Pizarro encontrou diversos objetos incas e imagens moldadas em ouro que fazem referência aos girassóis como seu deus do Sol. O Girassol recebe esse nome porque sua flor acompanha a trajetória do sol, do nascente ao poente.
Mitos e crendices
O girassol é uma flor simbólica que significa fama, sucesso, sorte e felicidade.[4][5]
Na Hungria, acredita-se que a semente do girassol cura infertilidade, e sementes colocadas na beira da janela, em uma casa onde exista uma mulher grávida, o filho será homem.[5]
Na Espanha, para se ter sorte são necessários onze girassóis.[5]
A flor pode ser considerada a planta-símbolo do Novo Milênio.[6]
O girassol é um símbolo da páscoa, apesar de poucas pessoas saberem. Girassol é um dos símbolos pascais menos conhecidos em algumas regiões. É, porém, muito rico em conteúdo: assim como para sobreviver a planta precisa ter sua corola voltada para o sol, do nascente ao poente, segundo os cristãos, os seres humanos devem estar voltados para o Sol-Cristo garantindo a luz e a felicidade.
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Utilização
Dos seus frutos, popularmente chamados sementes, é extraído o óleo de girassol que é comestível. A produção mundial ultrapassa 20 milhões de toneladas anuais de grão.[7]
A semente também é usada na alimentação de pássaros em cativeiro[7] além de ser uma das mais utilizadas na alimentação viva.
A sua flor é comercializada como flor de corte. Existem dois grupos de variedades importantes: uniflor com haste única e uma flor terminal; multiflor com flores menores que com ramos desde a base que são mais utilizadas na confecção de bouquet.[8][9]
A semente do girassol tem sido utilizada no Brasil na produção de biodiesel.[10][11]
Tem sido também uma boa alternativa para alimentação de gado, em substituição a outros grãos.[12][13]
As suas folhas podem inibir o crescimento de plantas daninhas através do fenômeno alelopatia.[14]
Notas e referências
- ↑ «Morfologia Externa e Anatomia da Folha». Herbário. Consultado em 21-agosto-2008 Verifique data em:
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(ajuda) - ↑ «Influência da orientação foliar e da disponibilidade hídrica na intercepção da radiação solar» (PDF). Universidade Federal do Rio de Janeiro. Consultado em 21-agosto-2008 Verifique data em:
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(ajuda) - ↑ «Balanço energético» (PDF). Embrapa. Consultado em 20-agosto-2008 Verifique data em:
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(ajuda) - ↑ «Fitoterapia ocidental - Girassol muitos significados». Floricultura Zabelê. Consultado em 20-agosto-2008 Verifique data em:
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(ajuda) - ↑ a b c «Girassol mitos e lendas». Portal das curiosidades
- ↑ «Cultivo». Floresta site. Consultado em 20-agosto-2008 Verifique data em:
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(ajuda) - ↑ a b «O Girassol (Hellianthus annuus)». Agro byte. Consultado em 20-agosto-2008 Verifique data em:
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(ajuda) - ↑ «O Girassol (Hellianthus annuus) para Flor de Corte». Ministério da Agricultura. Consultado em 20-agosto-2008 Verifique data em:
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(ajuda) - ↑ «La vem o sol». Revista Encontro. Consultado em 20-agosto-2008 Verifique data em:
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(ajuda) - ↑ «Com insucesso da mamona Petrobras aposta no girassol». Diário de Natal. Consultado em 20-agosto-2008 Verifique data em:
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(ajuda) - ↑ «O Girassol como Alternatica de Combustível». Embrapa - Roraima. Consultado em 20-agosto-2008 Verifique data em:
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(ajuda) - ↑ «Girassol uma planta versátil». Cati - São Paulo. Consultado em 20-agosto-2008 Verifique data em:
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(ajuda) - ↑ «Avaliação do potencial do girassol como planta forrageira» (PDF). Editora Ufla - Ciênc. agrotec., Lavras. Edição Especial, p.1548-1553, dez., 2002. Consultado em 20-agosto-2008 Verifique data em:
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(ajuda) - ↑ «Plantas daninhas». Embrapa. Consultado em 20-agosto-2008 Verifique data em:
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(ajuda)
Ligações externas
- «Girassol a flor do Sol»
- «Guia de Plantas e Flores»
- «Girassol de nove cores»
- «National Sunflower Association» (em inglês)
- «Sunflower History» (em inglês)