Mirceno
Aspeto
Myrcene[1] | |||||||||||||
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Nomes | |||||||||||||
Nome IUPAC | 7-Methyl-3-methylene- 1,6-octadiene | ||||||||||||
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Página de dados suplementares | |||||||||||||
Estrutura e propriedades | n, εr, etc. | ||||||||||||
Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas | ||||||||||||
Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM | ||||||||||||
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão. Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. |
Mirceno, ou β-mirceno, é um composto orgânico oleofínico natural. É classificado como um hidrocarboneto, mas, mais precisamente, um monoterpeno. Terpenos são dímeros do isopreno. Mirceno é um componente do óleo essencial de algumas plantas incluindo loureiro, verbena, pinheiro e outras plantas.[2] É produzido principalmente semi-sinteticamente das plantas do gênero Myrcia (do qual toma seu nome). É um intermediário chave na produção de diversas fragrâncias.
O Mirceno é uma substância volátil e facilmente oxidável.
Esse isômero foi sintetizado pela primeira vez em 1965. E têm aroma citrico e meio amargo.
Referências
- ↑ Merck Index, 11th Edition, 6243.
- ↑ Chyau, Charng-Cherng; et al. (1996). «Characteristics of the Steam-Distilled Oil and Carbon Dioxide Extract of Zanthoxylum simulans Fruits». Journal of Agricultural and Food Chemistry. 44 (4): 1096 – 1099. doi:10.1021/jf950577d