Mirceno

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Myrcene
Alerta sobre risco à saúde[1]
Myrcene beta straight acsv.svg
Nome IUPAC 7-Methyl-3-methylene-
1,6-octadiene
Identificadores
Número CAS 123-35-3
SMILES
Propriedades
Fórmula molecular C10H16
Massa molar 136.23 g/mol
Densidade 0.794 g/cm3
Ponto de fusão

50 °C

Ponto de ebulição

166-168 °C

Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades n, εr, etc.
Dados termodinâmicos Phase behaviour
Solid, liquid, gas
Dados espectrais UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições normais de temperatura e pressão

Referências e avisos gerais sobre esta caixa.
Alerta sobre risco à saúde.

Mirceno, ou β-mirceno, é um composto orgânico oleofínico natural. É classificado como um hidrocarboneto, mas, mais precisamente, um monoterpeno. Terpenos são dímeros do isopreno. Mirceno é um componente do óleo essencial de algumas plantas incluindo loureiro, verbena, pinheiro e outras plantas.[2] É produzido principalmente semi-sinteticamente das plantas do gênero Myrcia (do qual toma seu nome). É um intermediário chave na produção de diversas fragrâncias.

O Mirceno é uma substância volátil e facilmente oxidável.

Esse isômero foi sintetizado pela primeira vez em 1965. E têm aroma citrico e meio amargo.

Referências

  1. Merck Index, 11th Edition, 6243.
  2. Chyau, Charng-Cherng; et al. (1996). «Characteristics of the Steam-Distilled Oil and Carbon Dioxide Extract of Zanthoxylum simulans Fruits». Journal of Agricultural and Food Chemistry. 44 (4): 1096 – 1099. doi:10.1021/jf950577d