Ciriguela

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Classificação científica
Domínio: Eukaryota
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Sapindales
Família: Anacardiaceae
Género: Spondias
Espécie: Spondias. purpurea
Nome binomial
Spondias purpurea
(L.)
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Ciriguela [1][2][3][4] (Spondias purpurea; do espanhol ciruela[5][4] ), por vezes também escrita, erroneamente, ceriguela[5][4] ou seriguela[5][4], é o nome de uma árvore da Família das anacardiáceas, e também de seu fruto. É uma árvore de porte médio, podendo atingir até sete metros de altura. Originária da América Central e da América do Sul, é bastante comum na Região Nordeste do Brasil.[6][7]

Origens e habitat[editar | editar código-fonte]

A ciriguela encontra-se no sul do México, na América Central, nas Antilhas e no Brasil (cerrado e caatinga), do nível de mar até os 1 200 metros de altitude. Ocorrem exemplares dessa árvore em cidades dos estados brasileiros de Goiás, do Tocantins, do Piauí, do Ceará, da Paraíba, do Maranhão, do Rio de Janeiro, de Mato Grosso, de Mato Grosso do Sul, de Minas Gerais, da Bahia, de São Paulo e do Espírito Santo, sendo utilizada no paisagismo. É ainda encontrada em todos os estados da Região Nordeste do Brasil, e há diversos exemplares de cultivos dessa fruta vermelha em chácaras do Distrito Federal brasileiro.[8] A região sul do estado do Ceará é, hoje, o maior produtor de ciriguela do Brasil.[9]

Cultivo[editar | editar código-fonte]

Sua frutificação se dá nos meses de outubro e novembro, sendo colhida entre os meses de dezembro e janeiro. Está adaptada a solos fracos e com baixa pluviosidade. É lavoura permanente e de uso pouco difundido. Não há utilização econômica senão para produção sazonal em pequenas plantações.[10]

A ciriguela dificilmente se propaga por sementes, sendo, geralmente, multiplicada por estacas com trinta a cinquenta centímetros de comprimento e de sete a doze centímetros de diâmetro. A melhor época de plantio das estacas no semiárido nordestino brasileiro compreende, empiricamente, do início do mês de outubro até o início de novembro.[11]

Fruto[editar | editar código-fonte]

É uma drupa elipsoidal de cor amarelada ou mesmo avermelhada quando maduro, com comprimento entre 2,5 e cinco centímetros. Pesa entre quinze e vinte gramas.[7] A camada de polpa é fina, com cerca de três milímetros, com um caroço do tamanho de uma azeitona grande. É parecida com o cajá mas, ao contrário desse, é bastante doce.[6]

O seu consumo é feito de diversas formas, desde natural até na confecção de sucos, sorvetes e doces. É rica em carboidratos, cálcio, fósforo e ferro. A ciriguela possui, ainda, vitaminas A, B e C. É eficaz contra anemia, inapetência e diminuição dos glóbulos brancos.[12]


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Referências

  1. «Por trás das letras: Alguns contrassensos sub-humanos - "O gramático Sacconi explica: o certo é ciriguela. Seriguela não existe."». Folha da Região. Consultado em 2016-06-08. 
  2. «Ciriguela, seriguela ou siriguela: qual é o certo? O certo é ciriguela». DicionarioeGramatica.com. 2016-06-08. Consultado em 2016-06-10. 
  3. «Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa». Academia Brasileira de Letras. Consultado em 2016-02-14. 
  4. a b c d «Significado de ceriguela». auleteuol.w20.com.br. Consultado em 2016-02-14. 
  5. a b c Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa. Academia Brasileira de Letras. Visualizado em: 10 de Fevereiro de 2014.
  6. a b Freire, Elaini Cristina Bezerra da Silva; Fernanda Vanessa Gomes da. (2011-05-08). "AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE CIRIGUELA (Spondias purpurea, L) EM DIFERENTES ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO" (em pt). Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável 6 (2): 27–40. ISSN 1981-8203.
  7. a b «Seriguela (Spondias purpurea) Tudo Sobre Plantas». www.tudosobreplantas.com.br. Consultado em 2016-06-11. 
  8. «Siriguela - Benefícios e propriedades - Benefícios Naturais». Benefícios Naturais. 2014-04-06. Consultado em 2016-06-08. 
  9. Siriguela. Doce Mel Polpa de Fruta. Visualizado em: 10 de Fevereiro de 2014.
  10. «Seriguela ganha espaço nas propriedades de Jundiaí, em SP». Agronegócios. 2014-03-24. Consultado em 2016-06-08. 
  11. Martins, Laesio Pereira; Silvanda de Melo. . "Development of red mombin fruits (Spondias purpurea L.)". Revista Brasileira de Fruticultura 25 (1): 11–14. DOI:10.1590/S0100-29452003000100005. ISSN 0100-2945.
  12. «::. Núcleo de Estudo em Fruticultura no Cerrado .::». www.fruticultura.iciag.ufu.br. Consultado em 2016-06-11.