Crise alimentar em 2022

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O ano de 2022 testemunhou um rápido aumento do preço dos alimentos e déficits de suprimentos alimentares em torno do mundo. As múltiplas e entrelaçadas crises em diferentes partes do mundo foram causadas por uma complexa situação geopolítica, econômica e ecológica, marcada pelos efeitos do aquecimento global na agricultura, e também pelas ramificações da disrupção nas cadeias produtivas causada pela pandemia de COVID-19.

Em sequência à invasão da Ucrânia pela Rússia, a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, como também outros observadores do mercado alimentar, soaram o alarme do colapso de suprimentos alimentares e do aumento de preços.[1][2][3][4][5] Grande parte da preocupação está relacionada com a falta de mercadorias alimentares chave, como o trigo, o milho, e o óleo vegetal, que poderiam causar um aumento nos preços.[3] A invasão também levou à um aumento dos preços do petróleo e fertilizantes derivados, causando mais déficits na produção e um aumento ainda maior dos preços.[5]

Mesmo antes da guerra na Ucrânia, os preços dos alimentos já estavam batendo recordes: em fevereiro de 2022, o preço anual dos alimentos estava 20% maior, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura.[6] A guerra incrementou o preço anual em mais 40% no mês de Março.[7] Está previsto que essas problemáticas complementares, incluído a pandemia de COVID-19, a invasão da Ucrânia pela Rússia e os efeitos do aquecimento global na agricultura podem reverter a tendência global de então de diminuição da fome e má-nutrição.[8]

Algumas regiões já estavam experimentando fortes secas e contextos de desnutrição devido à falência do sistema de produção agricultural e ao aquecimento global, como o Leste da África e Madagascar. Prevê-se que o aumento do preço das mercadorias alimentares tornará a situação ainda pior.[5][7] Mesmo os países do norte global, que normalmente possuem uma forte segurança alimentar, como o Reino Unido e os Estados Unidos da América, estão começando a experienciar os impactos diretos do aumento da inflação no âmbito alimentar.[9] Alguns analistas descrevem o aumento dos preços como o pior desde a crise de alimentos de 2007–2008.[7] Apesar de algumas respostas iniciais à crise alimentar sugerirem que certos suprimentos ou colheitas poderiam aliviar o déficit global e o aumento dos preços (como por exemplo a entrada proposta de grãos da Índia), até junho de 2022 nenhum esforço internacional foi efetivo em aliviar os preços.[10]

Contexto[editar | editar código-fonte]

A pandemia de COVID-19 desestabilizou significativamente a cadeia global de produtos alimentares, causando disrupções nos canais de distribuição da indústria alimentar. Um aumento nos preços dos combustíveis e transporte intensificaram ainda mais a complexidade da distribuição na medida que os alimentos competiam com outros produtos.

Ao mesmo tempo, inundações significantes e ondas de calor em 2021 destruíram culturas chave nas Américas e na Europa.[11]

Causa[editar | editar código-fonte]

Crise energética[editar | editar código-fonte]

O gás natural é uma matéria prima para a produção de amônia, através da síntese de Haber-Bosch, necessária para a produção de fertilizantes.[12] O desenvolvimento de fertilizantes sintéticos de nitrogênio tem dado um suporte significativo ao aumento populacional global — foi estimado que quase metade das pessoas na Terra são atualmente alimentadas com alimentos produzidos com o uso de fertilizantes sintéticos de nitrogênio.[13]

A crise energética de 2021-2022 afetou as indústrias de fertilizantes e alimentos.[14][15][16] De acordo com Julia Meehan, a diretora de fertilizantes para a agência de preços de commodities ICIS, "Nós estamos vendo um recorde no preço de todos os tipos de fertilizantes, que estão todos bem acima do ápice de 2008. Isso é muito, muito sério. As pessoas não entendem que metade do suprimento global de alimentos depende de fertilizantes."[17]

Ver também[editar | editar código-fonte]

  • Este artigo foi inicialmente traduzido, total ou parcialmente, do artigo da Wikipédia em inglês cujo título é «2022 food crises».

Referências

  1. ↑ Horowitz, Julia (12 de março de 2022). «War has brought the world to the brink of a food crisis». CNN. Consultado em 7 de julho de 2022 
  2. ↑ Lynch, Colum. «U.N. to Keep Beasley at WFP as Food Crises Roil the World». Foreign Policy (em inglês). Consultado em 1 de abril de 2022 
  3. ↑ a b McDonough, Siobhan (27 de fevereiro de 2022). «What the Russian invasion of Ukraine could mean for global hunger». Vox (em inglês). Consultado em 1 de abril de 2022 
  4. ↑ Nicas, Jack (20 de março de 2022). «Ukraine War Threatens to Cause a Global Food Crisis». The New York Times (em inglês). ISSN 0362-4331. Consultado em 1 de abril de 2022 
  5. ↑ a b c Good, Keith (21 de março de 2022). «"Global Food Crisis" Possible- - "No Precedent Even Close to This Since World War II" • Farm Policy News». Farm Policy News (em inglês). Consultado em 5 de abril de 2022 
  6. ↑ «Food prices jump 20.7% yr/yr to hit record high in Feb, U.N. agency says». Reuters (em inglês). 5 de março de 2022. Consultado em 1 de abril de 2022 
  7. ↑ a b c Braun, Phillip. «How The Russia-Ukraine War Has Compounded The Global Food Crisis». Forbes (em inglês). Consultado em 1 de abril de 2022 
  8. ↑ «Global food security: These are the main challenges to feeding the world – and how we can solve them». World Economic Forum (em inglês). Consultado em 1 de abril de 2022 
  9. ↑ Philpott, Tom. «As Russia's invasion roils supply chains, the world grows hungrier». Mother Jones (em inglês). Consultado em 7 de abril de 2022 
  10. ↑ Suleymanova, Radmilla. «Ukraine war 'aggravating' existing global food crisis, UN warns». www.aljazeera.com (em inglês). Consultado em 24 de junho de 2022 
  11. ↑ «A world of hurt: 2021 climate disasters raise alarm over food security». Mongabay Environmental News (em inglês). 4 de agosto de 2021. Consultado em 1 de abril de 2022 
  12. ↑ Mulvaney, Dustin (2011). Green Energy: An A-to-Z Guide. [S.l.]: SAGE. p. 301. ISBN 978-1-4129-9677-8 
  13. ↑ Erisman, Jan Willem; MA Sutton, J Galloway, Z Klimont, W Winiwarter (outubro de 2008). «How a century of ammonia synthesis changed the world» (PDF). Nature Geoscience. 1 (10): 636–639. Bibcode:2008NatGe...1..636E. doi:10.1038/ngeo325. Consultado em 22 de outubro de 2010. Arquivado do original (PDF) em 23 de julho de 2010 
  14. ↑ «Energy crisis today – fertiliser and food crisis tomorrow?». Euractiv. 19 de outubro de 2021 
  15. ↑ «'I'm afraid we're going to have a food crisis': The energy crunch has made fertilizer too expensive to produce, says Yara CEO». Fortune. 4 de novembro de 2021 
  16. ↑ «Soaring fertilizer prices put global food security at risk». Axios. 6 de maio de 2022 
  17. ↑ «Fears global energy crisis could lead to famine in vulnerable countries». The Guardian. 20 de outubro de 2021 
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