Nephrops norvegicus

 Nota: Se procura outros significados de scampi, veja Scampi (desambiguação).

Nephrops norvegicus
Estado de conservação
Pouco preocupante
Classificação científica
Reino: Animalia Filo: Arthropoda Subfilo: Crustacea Classe: Malacostraca Ordem: Decapoda Família: Nephropidae Género: Nephrops Espécie: N. norvegicus
Nome binomial
Nephrops norvegicus (Linnaeus, 1758)
Sinónimos
Cancer norvegicus Linnaeus, 1758 Astacus norvegicus Fabricius, 1775 Homarus norvegicus Weber, 1795 Astacus rugosus Rafinesque, 1814 Nephropsis cornubiensis Bate & Rowe, 1880

Nephrops norvegicus (Linnaeus, 1758), conhecida pelos nomes comuns de lagosta-da-noruega ou lagostim (quando em preparações culinárias por vezes referido como langoustine, langostino ou scampi), é uma espécie de lagosta, caracterizada por um corpo esguio de coloração alaranjada a rosada, que pode atingir os 25 cm de comprimento. É objecto de importantes capturas, sendo considerada «o mais importante crustáceo alvo de exploração comercial na Europa» . A espécie é a única remanescente do género Nephrops, já que várias espécies taxonomicamente próximas foram movidas para o género Metanephrops. A sua distribuição natural incluiu o nordeste do Oceano Atlântico e partes do Mediterrâneo, mas está ausente do Mar Báltico e do Mar Negro. Os adultos emergem dos seus abrigos escavados na vasa durante a noite para se alimentarem de vermes e peixes.

Descrição

A espécie Nephrops norvegicus apresenta a forma corporal típica das lagostaa, apesar de mais esguia do que as espécies maiores do género Homarus . Em geral apresenta uma cor alaranjada pálida tendo os adultos tipicamente 18-20  de comprimento, atingindo excepcionalmente os 25 cm de comprimento, incluindo a cauda e as pinças . O cefalotórax é recoberto por uma carapaça, enquanto o abdómen é longo e segmentado, terminando numa cauda que se alarga em leque . Os primeiros três pares de patas têm garras, das quais o primeiro par são grandemente alongados e apresentam linhas de espinhos . Dos dois pares de antenas, o segundo é mais longo e fino . Há longo rostrum espinhoso e os olhos compostos são em forma de rim, característica que deu o nome ao género (do grego νεφρός nephros, "rim"; e ops, "olho") .